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厨师长述职报告,事业单位考试公文写作考些什么

厨师长述职报告,事业单位考试公文写作考些什么

1年前

1、厨师长述职报告

厨师长述职报告承蒙领导信任,我任职餐饮总厨已近两年。信任是一种压力,作为餐厅厨师长我身感责任重大，我严格管理我的厨房团队以保证各项工作落实到实处，保证在客人满意的前提下使成本控制达到预期目标。在餐饮业日益激烈的竞争中，我们的出品尽力做到有独到之处，在确保传统菜式优质保量基础上，不断更新，使餐饮做出了一定特色，同时不断集思广义,制定较好的出品经营计划,为饭店创造出了较高的效益。在领导的正确指导下，各位同事给予了我最大支持，自己经过艰辛的努力，较好的完成了06年工作。下面将06年的工作就以下5个方面向领导及各位同事做一个汇报。一．中餐营业收入及成本率： ........................................... 总上所述，06年通过厨房团队共同的努力，在厨房管理方面取得一些效果。在菜品创新、出品质量稳定、成本控制、员工素质提高方面都取得一定成绩，但我们更清醒认识到以后的工作将更具挑战。 07年设想：在06年成功的五常法及数字化管理方面继续加强。这对成本控制及传统菜品质量保证将起到很大的作用。 07年将改进自己的思路更加务实地工作，要去考察新的菜品，加快出品的创新以赢得更好的社会效益和经济效益。 06年每月计划有的不是特别实际，07年一定多考虑计划的实用性。随着周边酒楼和饭店的增加，07年的餐饮竞争将更加炙热化，但在领导和各位同时的支持与帮助下，我相信我们的团队将充满信心得走向一个收获的2007。最后送领导和各位同事各三千万，不是MONEY而是：千万要快乐、千万要健康、千万要平安。这个很简单，根据自己的实际写就可以，我给你个提纲述职报告可以说是工作报告中的总结性报告。报告是向上级机关陈述事项的上行文，属于行政公文中议案、报告和请示三个上行文之一。《国家行政公文处理办法》规定“报告适用于向上级机关汇报工作，反映情况，答复上级机关的询问”。报告中的总结性报告多用于提交大会进行讨论，如各级政府向同级人民代表大会所作的“政府工作报告”。这种报告虽然是代表法定社会组织及其部门的，却是在报告人自身负有全责的情况下运转工作的，实质上就是述职报告。可以看出，述职报告是社会组织机关和部门的负责人向上级管理机关陈述自己某一阶段工作情况，进行总的回顾，找出内在规律，以指导未来实践的履行职务情况的口头报告。作为综合性较强的公文，属于报告的一种，又与总结和讲话稿相似。述职报告的外在结构是格式化的，包括标题、称谓、正文和署名四部分。（一）标题。1．单行标题：“述职报告”或者“在……（上）的述职报告”。2．双行标题：正题写主题，或者写述职报告类型，前者如《加快改革开放和现代化建设步伐，夺取有中国特色社会主义事业的更大胜利——在中国共产党第十四次全国代表大会上的报告》和《继往开来，与时俱进，全力以赴向国家级示范性高中冲刺——在××中学第二届教职工代表大会第四次扩大会议上的述职报告（1999—2000年度）》，后者如《政府工作报告——2001年××月××日在第七届市人民代表大会上的报告》；副题写述职场合，见上述例题。（二）称谓。称谓是报告者对听众的称呼。称谓要根据会议性质及听众对象而定。“各位领导、代表”。称谓放在标题之下正文的开头，有时根据需要在正文中间适当穿插使用。称谓一般采用提行的写法。要用“谢谢大家”等礼貌语言。如一篇在教职工代表大会上述职报告的称谓：“尊敬的各位领导、来宾，全体教职工代表，全校教职工同志们”。（三）正文。述职报告的写法依据报告的场合和对象而定，一般来说采用总结式写法，共分四部分。1．基本情况。履行职责的基本情况，用平直、概括、简短。用最精练的文字，概括地交待，如主要情况、时间、地点、背景、事件经过等。（1）工作过程。（2）内容概括（成绩、经验为主）。可以将总结出来的规律性的认识、主要的经验或教训、主要的成绩或存在的问题用简短概括的文字写出来。（3）主题认识。这样，听众在对报告的全貌有一个大致的了解，也能够统领全篇，激发听取的兴趣，启发和引导听众积极思考。下面是一篇在教职工代表大会上述职报告的开头，略显单调了些：“已经过去的1999—2000年度，是我校历史上的第9个年度，是“三三”设想的最后一年。在上级领导的关怀下，全校师生员工拼搏奋进，基本实现了“三三”设想的目标。在此，我向为学校发展付出了无数心血的领导们、同志们道一声：谢谢！现在，我向大会作1999—2000年度述职报告，请予审议。”2．成绩经验。自此以下包括问题教训和今后计划共三部分，要分出层次来分析证明主题，这才能条理分明。层次安排方法，一般采取横向排列（各层次独立性强，共同论证主题的正确）。每一层次都要有一个小的主题，写成层义句。层义句，一般写在层次前面，或者每一层次前后都要写出，也有的层义句写成了小标题。可以是口号（主题句）的反复。层次中间要恰当运用材料。如上例在教职工代表大会上述职报告的五个层义分别是：一、加紧进行迎接国家级示范性高中评估的准备工作。二、围绕教学中心工作，进一步提高了教改、科研质量。三、重视并努力推进教育信息化、现代化，现代教育技术的运用取得了一定的质量效。四、继续扩大开放，加强对外合作交流。五、进一步改革创新，狠抓教职工队伍素质提高。六、加强班子建设，并努力提高我个人的思想、能力素养。在写作成绩经验、问题教训时有三个要求：一要以事实和材料为依据。对以往的工作实践进行回顾、分析，因此以往实践所发生的事件是写作的唯一依据。述职报告必须把过去一段时间之内所做工作的材料全面地搜集起来，包括面上的材料与点上的材料、正面的材料与反面的材料、事件材料与数字材料以及背景资料等。事件材料必须真实可信。数字要准确可靠。背景材料要有辅助性，能与事实形成鲜明的对比或者烘托。材料的来源主要依靠以下途径：一是平时积累，作者最好能有亲自参加实践活动的经历，这样得来的材料会更真实可信；二是开座谈会，与会人员要具备代表性，各方面的人都要有，这样得来的材料才不至于偏颇；三是个别走访；四是查阅各部门递交或者以往的文字材料，诸如计划、简报、部门总结、会议记录、统计报表等。总结的写作切忌：闭门造车，随意编造事实或数据，欺上瞒下，或者走过场。二要点面结合，重点突出。写述职报告顾及方方面面，企求十全十美、天衣无缝，什么工作都写，这样势必犯了大而全的错误。包罗万象，应有尽有，表面看上去好像很不错，实际上眉毛胡子一把。这样的述职报告实际上是为了讨好各方，没有什么实践意义。还有的述职报告几十年如一年，年年相似，只是改动一些年份与数字，没有特点。每年的工作可能大同小异，但也有各自的特点。写述职报告时应认真总结出限定时期的工作特点，抓精华，找典型，以这段时期工作中突出而富有典型意义的事件来反映一般，抓住主要矛盾，写出这一段工作的特色，这样的述职报告才不会造成千篇一律的面孔，才会确实具有指导意义。三要分析事实与材料，找出规律。述职报告的目的是为了以后更好地工作，扬长避短，因此经验与教训是一篇总结的关键。要从自己掌握的事实与材料中总结出现律性的东西，这样的述职报告才有意义。所谓现律性的东西，即是反映事物本质与发展必然性的认识，是经常起作用的认识。因此，要把已知的材料分门别类地进行分析、比较、鉴别，把零散的感性的事实与材料上升到理性的高度，引出让人看得见、摸得着、用得上的规律。写述职报告切忌仅是简单地罗列事实。没有分析与归纳，这样的述职报告仅仅只是一篇汇报材料而已，只能作为资料收藏，对实践工作毫无指导意义。3．问题教训。要实实在在，要有条理，不要避重就轻。4．今后计划。包括目标、措施、要求三要素。要切实可行。这部分与总结不同，数量少一些，占全文1/5以下为好。报告结束时要用称谓礼貌用语，如：“以上述职报告妥否，请予审议。谢谢大家！”(四)落款。述职报告的落款要写明自身姓名及单位名称，最后写报告年月日。四、写作要求。（一）实事求是。（二）提炼主题。（三）变文字为有声语言。在写作述职报告的时候，一定要随时考虑到讲话时的情况。这就要注意文字变成有声语言的特点。语言一般是生活化、口语化、大众化的。多用短句子，注意长短交叉合理。慎用文语（古语和欧化语），作点缀之用。少用单音词。避免同音不同义或易混淆的词语。不随便用简略语。还可以适当增加语气词如“吧”、“吗”之类。为了方便聆听，有些标点符号还要用文字代替，如顿号改为“和”，破折号改为“是”，引号表示否定时加“所谓”，括号补充另用文字说明等。

2、事业单位考试公文写作考些什么

事业单位考试公文主要包括:报告、调查报告、领导讲话、通讯、短评、述评、简报、意见、请示、演讲稿等。这些资料一般上都能查到，另外申论上也有详解。

3、地方人大宣传工作如何才能“破茧而出”

由于种种原因当前地方人大宣传工作还存少困难和问题人大新闻报道精品少、上大报难、整体品位够高、影响力够大等新形势下地方人大宣传要破茧而出必须要加大改革和创新力度走出三困局走出单兵作战困局目前从各地实际现状来看人大宣传大部分力量都集常委会机关内部重点又办公室或者研究室随着人民群众对政治参与情绪越来越高对人大工作关注度也越来越高仅靠人大机关干部来开展宣传远远能适应和满足当前需要而且些人大多都非新闻专业人才对新闻稿件要求与人大业务性有效衔接把握也够好写出稿件经常落入程式化、概念化、模板化俗套使得人大新闻报道缺乏生动性、读性和感染力因此地方人大要进步整合资源重视发挥全社会特别各级新闻媒体优势实现信息资源共享要积极建立健全人大与宣传部门、新闻媒体联席交流机制把请进来教与走出去学结合起来既要通过交流增强内力提升稿件质量和品味;又要利用宣传部门、新闻媒体打开拓宽宣传渠道形成集团军作战整体合力走出自己唱歌给自己听困局我国人民民主专政社会主义国家各级人民代表大会公民行使民主权利、管理国家事务根本途径换而言之各级人大服务主体和对象应该全体公民们又分布各领域、各行业、各层次人大宣传对象自应该更广泛包括政党机关、企业事业单位、人民团体、普通公民等从当前各地实际情况来看人大宣传对象大多集政党机关、人大代表等宣传平台也多数集人大自办网址、刊物、简报上宣传主题也多数集于领导干部、会议报道类等经常出现自己唱歌给自己听尴尬局面例今年全省县乡人大换届选举过程某乡镇了投票选举人大代表阶段还有村民问选、去年换届了(去年村支两委换届)等直接反应了人大宣传工作小圈子现象因此要提扩大人大影响力必须跳出人大小圈子必须直面普通公民、直面各基层、直面社会大圈子有计划、有重点、全方位、多角度、深层次进行报道走出量大质优困局从人大宣传本质来说其实对人民代表大会制度宣传、对人民依法管理国家宣传、对监督府两院依法行权、履行职责宣传事关全国人民根本利益理应能够引起人民群众兴趣、产生社会效应更用说上大报了从各实际来看宣传效却明显究其原因只求质量、质量高、形式呆板、品味较低直接影响了人大宣传效例对各级人大网站调查发现有相当部分稿件只用了粘贴+复制+替换直接发表有直接拿往年度稿件炒剩饭稿件里面也经常出现些让人匪夷所思词句此只求数量、求质量;般性信息多综合性信息少;动态性信息多有分析、有情况、有建议信息较少;初级信息多深加工信息少等问题没有解决又何能上大报、求效应呢因此人大宣传只有断提升宣传高度挖掘宣传深度着眼社会热度多出新品、出精品真正走出量大质优困局。